南瓜绿豆汤的做法：
1. 准备好南瓜、绿豆、红枣、莲子、冰糖等食材。
2. 将绿豆洗净后浸泡半小时，南瓜去皮切块，红枣去核，莲子洗净备用。
3. 将绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，至绿豆烂熟。
4. 将南瓜块、红枣和莲子放入锅中，继续煮10分钟左右，直至南瓜熟透。
5. 最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
南瓜绿豆汤的功效：
1. 清热解毒：南瓜和绿豆都有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素。
2. 补脾益气：南瓜和绿豆都是很好的补脾益气食材，可以帮助消化和增强体力。
3. 养颜美容：南瓜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以帮助美白肌肤、延缓衰老。
4. 补血安神：红枣和莲子都是很好的补血安神食材，可以帮助缓解失眠、焦虑等问题。
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