奶酪小纸杯蛋糕的做法

奶酪小纸杯蛋糕的做法

材料:

  • 奶油奶酪 200克
  • 细砂糖 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 酸奶 50克
  • 低筋面粉 20克
  • 玉米淀粉 10克
  • 柠檬汁 适量
  • 小纸杯 适量

步骤:

  1. 将奶油奶酪放入室温软化,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入鸡蛋,一次加入一个,搅拌均匀。
  3. 加入酸奶,搅拌均匀。
  4. 加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
  5. 加入适量柠檬汁,搅拌均匀。
  6. 将小纸杯放入烤盘中,将面糊倒入小纸杯中,约八分满。
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,180度,烤制约20分钟。
  8. 取出烤好的小纸杯蛋糕,放凉后即可食用。

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