苜蓿蒸面要蒸多久
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面食
苜蓿蒸面蒸制步骤：
1. 将苜蓿粉、面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入温水搅拌成面团，盖上湿布醒发至两倍大。
2. 醒发好的面团揉成光滑的面团，分割成小剂子，搓成圆形，放入蒸笼中，发酵20分钟。
3. 将蒸锅加水烧开，将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
4. 取出蒸好的苜蓿蒸面，趁热食用口感更佳。
注意：蒸的时间根据面团大小和蒸笼大小而定，一般10-15分钟即可。
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