自制梅子酱的做法

材料:

1. 梅子500克

2. 细砂糖500克

步骤:

1. 将梅子洗净,去掉果核,切成小块。

2. 将梅子和细砂糖放入锅中,用小火慢慢煮,期间不断搅拌,直到糖完全融化。

3. 煮至梅子变软,汁液变浓稠,即可关火。

4. 将煮好的梅子酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。

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