芒果馅的做法窍门
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美食食谱
材料:
芒果肉200克,糯米粉100克,白糖适量。
步骤:
1. 将芒果肉切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成糯米团,分成小块搓成圆球状备用。
3. 将芒果泥和适量的白糖放入平底锅中,用小火煮至浓稠状,不断搅拌以防粘锅。
4. 将煮好的芒果馅放凉后,将糯米球压扁,包入芒果馅,搓成圆球状即可。
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