芒果馅面包的做法
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面食
材料:
面包粉500克、酵母5克、白糖50克、盐3克、牛奶200毫升、鸡蛋1个、黄油50克、芒果适量。
步骤:
1.将面包粉、酵母、白糖、盐混合,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团,加入黄油揉匀,发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团搓圆,松弛15分钟。
3.将芒果切成小块,搓成小球状。
4.将面团擀成长条状,放上芒果球,收口捏紧,放入烤盘中,进行二次发酵。
5.烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。
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