芒果味馒头的家常做法
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家常菜
材料:
中筋面粉300克,酵母3克,白糖30克,水150克,芒果干适量。
步骤:
1.将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀,加入水搅拌成面团,揉至光滑。
2.将面团放在盆中,盖上湿布,放在温暖处发酵1小时左右,至面团发至两倍大。
3.将发好的面团取出,揉成长条状,切成小块,每个小块中放入适量的芒果干,搓圆。
4.将搓好的小圆球放在蒸笼里,盖上盖子,发酵15分钟左右。
5.开火蒸15分钟即可。
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