发面麦香饼的做法
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面食
发面麦香饼的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 盐3克
- 水250毫升
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水搅拌成面团，盖上湿布醒发1小时。
- 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄饼。
- 平底锅烧热，刷上一层油，放入饼煎至两面金黄即可。
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