冷冻刺嫩芽的做法
冷冻刺嫩芽的做法：
1. 将刺嫩芽洗净，去掉根部和老叶子。
2. 将刺嫩芽放入开水中焯水1-2分钟，捞出后放入冰水中冷却。
3. 将焯水后的刺嫩芽沥干水分，放入密封袋中。
4. 将密封袋放入冰箱冷冻室中冷冻。
5. 冷冻时间根据个人口感而定，一般为2-4小时。
6. 取出冷冻好的刺嫩芽，解冻后即可食用。
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