懒人的孜然排骨的做法
懒人的孜然排骨的做法
这是一道非常简单的孜然排骨的做法，适合那些不想花费太多时间在烹饪上的人。
材料：
- 猪肋排 500 克
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肋排洗净，切成小块。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 将腌制好的猪肋排放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。
- 将煮好的猪肋排捞出，沥干水分。
- 在猪肋排上均匀撒上孜然粉。
- 热锅凉油，将孜然粉撒在锅中煸炒出香味。
- 将煸炒好的孜然粉倒在猪肋排上，拌匀即可。
这道孜然排骨可以作为主食或者配菜，口感香辣可口，非常适合懒人。
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