拉皮炒黄瓜的做法大全
拉皮炒黄瓜的做法
材料：
- 拉皮 100 克
- 黄瓜 1 根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 香油适量
步骤：
- 将拉皮用清水泡软备用。
- 黄瓜去皮切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入黄瓜丝煸炒至变色。
- 加入泡软的拉皮，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、醋、糖调味，翻炒均匀。
- 淋上香油即可。
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