素斋汤的做法大全集
素斋汤是一种清淡、营养丰富的汤品，适合素食者食用。以下是几种常见的素斋汤的做法：
1. 素斋汤
材料：白菜、豆腐、木耳、香菇、葱、姜、盐、鸡精。
做法：将白菜、豆腐、木耳、香菇洗净切片，葱、姜切末备用。锅中加入适量水，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮20分钟，加入盐和鸡精调味即可。
2. 素斋玉米汤
材料：玉米、豆腐、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、鸡精。
做法：将玉米、豆腐、胡萝卜、洋葱洗净切块，葱、姜切末备用。锅中加入适量水，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入盐和鸡精调味即可。
3. 素斋南瓜汤
材料：南瓜、豆腐、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、鸡精。
做法：将南瓜、豆腐、胡萝卜、洋葱洗净切块，葱、姜切末备用。锅中加入适量水，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入盐和鸡精调味即可。
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