火麻鸡汤的做法步骤
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汤的做法
火麻鸡汤的做法步骤：
1. 准备材料：土鸡一只、火麻仁适量、生姜适量、料酒适量、盐适量。
2. 土鸡宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
3. 锅中加水，放入姜片、料酒，烧开后放入土鸡，煮至鸡肉熟烂。
4. 取出鸡肉，撕成小块备用。
5. 将火麻仁放入锅中煮沸，捞出备用。
6. 将鸡肉块放入锅中，加入盐，煮沸后加入火麻仁，煮开即可。
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