尖辣椒包肉的做法
尖辣椒包肉的做法：
1. 准备好尖辣椒和猪肉末，将猪肉末加入适量盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜末拌匀备用。
2. 将尖辣椒洗净，去掉顶部的茎，用刀在一侧切开，去掉里面的籽。
3. 将拌好的猪肉末填入尖辣椒中，用手轻轻压实。
4. 热锅凉油，将填好肉的尖辣椒放入锅中，小火慢慢煎煮，煎至两面金黄色即可。
5. 出锅前可以撒上一些葱花和辣椒粉，口感更佳。
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