烤小猪的做法视频
烤小猪的做法视频：
烤小猪是一道美味的传统菜肴，通常需要一些特殊的设备和技巧。以下是一些基本的步骤：
- 准备一只整体清洁的小猪，去掉内脏和头部。
- 用刀在小猪的皮上划几刀，以便烤制时皮能够更容易的变脆。
- 准备一些调味料，如盐、胡椒、大蒜、迷迭香等，将其混合在一起制成调味料。
- 将调味料均匀地涂抹在小猪的内部和外部。
- 将小猪放在烤箱中，以适当的温度和时间烤制。
- 在烤制过程中，可以不断地将小猪表面的油脂刷掉，以保证皮能够变得更加脆。
- 烤制完成后，将小猪取出，让其稍微冷却一下，然后切成块即可食用。
如果您想要更详细的步骤和技巧，可以在网上搜索相关的视频和教程。
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