烤箱做黄油曲奇饼干的做法
材料：
- 黄油 150克
- 糖粉 60克
- 低筋面粉 200克
- 蛋黄 1个
- 牛奶 适量
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入蛋黄，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5厘米的饼状。
- 用曲奇模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
- 在曲奇饼干表面刷上适量牛奶。
- 将烤箱预热至170度，放入烤盘，烤制15-20分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。
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