酱香鹅蛋做法大全

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酱香鹅蛋做法：

1. 准备鹅蛋、酱油、盐、料酒、姜片、葱段。

2. 将鹅蛋煮熟，去壳备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入酱油、盐、料酒翻炒均匀。

5. 加入适量的水，放入鹅蛋，煮至汤汁浓稠即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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