花甲洋芋片的做法

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花甲洋芋片的做法

材料：

  • 土豆
  • 花甲粉
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将土豆切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。
  2. 将土豆片沥干，放入碗中，加入花甲粉和盐，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将土豆片逐一放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，放入碗中，撒上适量盐，即可食用。

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