胡萝卜南瓜丸子的做法

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胡萝卜南瓜丸子的做法

材料：

  • 胡萝卜 1 根
  • 南瓜 1/4 个
  • 面粉 100 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐、胡椒粉、葱花适量

步骤：

  1. 将胡萝卜和南瓜切成小块，蒸熟后捣成泥状。
  2. 将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花和南瓜胡萝卜泥混合，搅拌均匀。
  3. 将混合物揉成小丸子。
  4. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。

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