粉丝蒜蓉烤扇贝的做法

粉丝蒜蓉烤扇贝的做法

材料:

  • 扇贝 6个
  • 蒜末 适量
  • 粉丝 适量
  • 黄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 柠檬 适量

步骤:

  1. 将扇贝洗净,用刀子将扇贝肉与贝壳分离,放在烤盘上备用。
  2. 将黄油融化,加入蒜末煸炒至香味出来,加入粉丝翻炒均匀。
  3. 将炒好的粉丝放在扇贝肉上,撒上盐和黑胡椒粉。
  4. 放入预热至200度的烤箱中烤10分钟左右,至扇贝肉变白,表面微微焦黄即可。
  5. 取出烤好的扇贝,挤上柠檬汁即可。

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