豆角土豆肉的做法
豆角土豆肉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备食材：豆角、土豆、猪肉、葱、姜、蒜。
- 将豆角洗净去头尾，切成小段；土豆去皮切块；猪肉切片，加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入豆角和土豆块，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
豆角土豆肉做法简单，适合家庭日常食用。
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