地瓜小米糊的功效及做法
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美食食谱
地瓜小米糊的功效
1. 补充能量：地瓜和小米都是高能量食物，能够提供人体所需的能量。
2. 促进消化：地瓜和小米都含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
3. 补血养颜：地瓜富含β胡萝卜素和维生素C，有助于促进血液循环，提高免疫力，同时还能美白肌肤。
4. 降低血糖：地瓜和小米都是低糖食品，有助于控制血糖水平。
地瓜小米糊的做法
材料：地瓜、小米、水、红枣、桂圆干。
步骤：
1. 将小米淘洗干净，浸泡30分钟。
2. 地瓜去皮切块，红枣去核，桂圆干洗净备用。
3. 将小米和地瓜放入煲中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
4. 加入红枣和桂圆干，再煮10分钟即可。
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