春笋烤肉的做法
1. 准备食材：春笋、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
2. 将春笋去皮切成薄片，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3. 将猪肉片放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、糖、油拌匀腌制10分钟。
4. 烤盘刷上一层油，将腌制好的猪肉片和春笋片码放在烤盘上。
5. 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右，期间可以翻动一下猪肉和春笋，让两面都烤得均匀。
6. 烤好后取出，撒上葱花即可。
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