干扁豆的家常做法

干扁豆的家常做法:

1. 豆角洗净去蒂,切成长段;

2. 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入豆角煸炒至变色;

3. 加入蒜末、姜末、盐、糖、鸡精等调料,继续煸炒至豆角熟烂,表面微微焦黄即可。

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