紫荆花炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
紫荆花炒鸡蛋的做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 紫荆花适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
- 将紫荆花洗净沥干备用。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子迅速划圈搅拌均匀。
- 待鸡蛋液凝固后，加入紫荆花翻炒均匀。
- 出锅前再加适量盐调味即可。
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