猪蛋做法大全图解

猪蛋的做法:

1. 准备好猪蛋、盐、酱油、料酒、姜片、葱段等调料。

2. 将猪蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮20分钟。

3. 煮好后捞出,用勺子轻轻敲打猪蛋表面,使其表面裂开,但不要敲碎。

4. 将煮好的猪蛋放入调料汁中浸泡,腌制2-3小时即可食用。

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