萝卜馅蒸饺的做法

萝卜馅蒸饺的做法

材料:

  • 面粉
  • 萝卜
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油

步骤:

  1. 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒面30分钟。
  2. 将萝卜切成细丝,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
  3. 将面团擀成薄皮,切成小块,擀成薄圆皮。
  4. 将腌制好的萝卜馅包入皮中,捏紧封口。
  5. 将蒸锅加水烧开,将蒸饺放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

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