糯米鸡
材料：糯米、鸡肉、香菇、腊肠、蒜、生抽、老抽、盐、油。
做法：1.将糯米浸泡2小时，鸡肉切块，香菇、腊肠切片，蒜切末；2.将鸡肉、香菇、腊肠、蒜末、生抽、老抽、盐拌匀腌制20分钟；3.将糯米沥干水分，加入腌制好的鸡肉等材料拌匀；4.将拌好的材料放入蒸锅中蒸30分钟即可。
虾饺
材料：虾仁、猪肉、淀粉、鸡蛋清、盐、胡椒粉、葱、姜、水。
做法：1.将虾仁去皮，猪肉剁成肉茸，葱姜切末；2.将虾仁、猪肉茸、葱姜末、淀粉、鸡蛋清、盐、胡椒粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀；3.将搅拌好的虾肉馅放入虾皮中，用手捏成饺子状；4.将饺子放入蒸锅中蒸10分钟即可。
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