海参煲汤的家常做法

海参煲汤的家常做法

海参是一种营养丰富的海鲜,煲汤是一种非常常见的做法。以下是海参煲汤的家常做法:

  1. 准备好海参、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐和清水。
  2. 将海参泡发后清洗干净,切成小块备用。
  3. 瘦肉切成小块,焯水后捞出备用。
  4. 姜片切成薄片,葱段切成小段备用。
  5. 将清水倒入煲中,加入海参、瘦肉、姜片、葱段和料酒,大火煮沸后转小火煲2小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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