豆炒蛋的做法大全

豆炒蛋的做法:

1. 准备食材:鸡蛋、豆角、葱、姜、蒜。

2. 将豆角洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。

3. 打入适量的鸡蛋,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入豆角翻炒至熟。

5. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋熟透即可。

6. 装盘,撒上少许葱花即可。

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