熬鸽子汤的做法大全

熬鸽子汤的做法:

1. 准备材料:鸽子、姜、枸杞、红枣、盐。

2. 鸽子宰杀后去毛、去内脏,洗净备用。

3. 姜切片备用。

4. 枸杞、红枣洗净备用。

5. 将鸽子放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫。

6. 加入姜片、枸杞、红枣,转小火煲2-3小时。

7. 加入适量盐调味即可。

其他做法:

1. 鸽子汤配枸杞:将鸽子、枸杞、姜片一起放入锅中,加水煲2小时,加盐调味即可。

2. 鸽子汤配人参:将鸽子、人参、姜片一起放入锅中,加水煲2小时,加盐调味即可。

3. 鸽子汤配花菇:将鸽子、花菇、姜片一起放入锅中,加水煲2小时,加盐调味即可。

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