白菜炖虾的家常做法
•
家常菜
白菜炖虾的家常做法
材料：
- 虾
- 白菜
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 清水
步骤：
- 虾去壳去头，洗净备用。
- 白菜洗净切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入白菜煸炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，煮5分钟左右即可。
白菜炖虾做好后，可以撒上一些葱花和香菜叶点缀，口感更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/123526.html