西胡芦炒鸡蛋的做法

西胡芦炒鸡蛋的做法:

1. 准备好西胡芦和鸡蛋,将西胡芦洗净切成小段,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入西胡芦煸炒至变软。

3. 倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,直至鸡蛋熟透。

4. 加入适量盐和味精调味,翻炒均匀即可。

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