西红柿炖鸡蛋的做法
西红柿炖鸡蛋的做法：
1. 准备好鸡蛋和西红柿，将西红柿切成小块备用。
2. 打入适量的鸡蛋，加入盐和少许水，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划散成蛋花状。
4. 待鸡蛋煎熟后，加入切好的西红柿块，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和糖，继续翻炒至西红柿熟透即可。
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