乌鸡煲黑豆的做法

乌鸡煲黑豆的做法:

1. 黑豆提前泡发4-6小时,洗净备用。

2. 乌鸡宰杀去毛洗净,切块备用。

3. 将黑豆和乌鸡块放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

4. 炖至乌鸡烂熟,黑豆软烂入味即可。

5. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

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