莴苣煎饼的做法
材料：
- 莴苣叶子
- 面粉
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤：
- 将莴苣叶子洗净切碎，加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平。
- 煎至两面金黄即可。
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