菜笋怎么炒好吃又简单的做法

菜笋炒肉片

1. 菜笋洗净切片,瘦肉切片备用。

2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。

3. 加入菜笋翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒调味,翻炒至熟透即可。

清炒菜笋

1. 菜笋洗净切片,青椒切丝备用。

2. 热锅凉油,放入菜笋和青椒翻炒均匀。

3. 加入盐、鸡精调味,翻炒至熟透即可。

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