蒜苔西红柿鸡蛋的做法大全家常做法

蒜苔西红柿鸡蛋的做法大全家常做法

蒜苔西红柿鸡蛋是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是蒜苔西红柿鸡蛋的做法:

材料:

蒜苔、西红柿、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜、油

步骤:

1. 蒜苔洗净切段,西红柿切块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入西红柿煸炒至出汁。

4. 加入蒜苔煸炒至断生。

5. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

6. 加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

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