1.5杯面粉，1/2茶匙盐，1/2杯冷牛油，1/4杯冷水。

3个成熟的芒果，去皮去核切成小块，1/2杯白糖，1/4杯玉米淀粉，1/4茶匙盐，1/2杯水，2汤匙柠檬汁。

1.将面粉和盐混合在一起，加入切成小块的冷牛油，用手指捏碎，直到混合物呈现出粗糙的面包屑状。

2.加入冷水，搅拌至面团成形。

3.将面团放在清洁的表面上，用手掌将其压扁成一个圆形，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏至少30分钟。

4.将芒果块、白糖、玉米淀粉、盐、水和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。

5.将烤箱预热至375°F（190°C）。

6.将面团从冰箱中取出，放在清洁的表面上，用擀面杖将其擀成一个圆形，直径大约为12英寸（30厘米）。

7.将面团放入9英寸（23厘米）的派盘中，将多余的面团修剪掉。

8.将芒果馅料倒入派皮中。

9.将派放入烤箱中，烤约45分钟，或者直到酥皮变成金黄色。

10.将派从烤箱中取出，放在架子上冷却至少30分钟。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/122448.html

酥皮芒果派的做法