四合面烤糕的做法
四合面烤糕是一种传统的中国小吃，也叫四方烤糕、四方馍、四合馍等。它的制作方法比较简单，主要原料是面粉、水和酵母。下面是四合面烤糕的做法：
材料：
- 面粉500克
- 水250毫升
- 酵母5克
步骤：
- 将面粉、水和酵母混合，揉成面团，醒发30分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄片。
- 将薄片放在烤盘上，用刀在上面划几刀。
- 放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟即可。
四合面烤糕可以搭配各种酱料食用，口感香脆，非常美味。
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