石锅汤饭的做法
石锅汤饭是韩国的传统美食，以石锅为器皿，将米饭、肉类、蔬菜等食材一起煮熟，再加入各种调料，搅拌均匀后食用。以下是石锅汤饭的做法：
材料：
- 大米
- 牛肉
- 鸡肉
- 香菇
- 胡萝卜
- 洋葱
- 蒜
- 辣椒粉
- 盐
- 酱油
- 芝麻油
- 葱
- 鸡蛋
步骤：
- 将大米淘洗干净，加水浸泡30分钟。
- 将牛肉、鸡肉切成小块，香菇、胡萝卜、洋葱切成丝。
- 将石锅加热，加入少量油，放入蒜末、洋葱丝煸炒。
- 加入牛肉、鸡肉煸炒至变色。
- 加入香菇、胡萝卜丝煸炒。
- 加入适量的盐、酱油、辣椒粉煸炒均匀。
- 将浸泡好的大米放入石锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡蛋切成小块，葱切成葱花。
- 将煮好的大米上面放上煮好的鸡蛋块和葱花，淋上芝麻油即可食用。
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