清炖鲢鱼汤的做法大全家常
清炖鲢鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作清炖鲢鱼汤的做法：
材料：
- 鲢鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱白适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
- 将姜片和葱白洗净切成末备用。
- 将锅中加入适量清水，放入鲢鱼块，加入姜片和葱白，加入适量料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可。
制作好的清炖鲢鱼汤味道鲜美，汤清味鲜，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的汤品。
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