青海韭辣儿的做法
青海韭辣儿的做法：
1. 准备韭菜、面粉、盐、辣椒面、花椒面、葱姜蒜等食材。
2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发片刻。
3. 将韭菜洗净切成小段，加入盐、辣椒面、花椒面、葱姜蒜等调料拌匀。
4. 将面团擀成薄片，切成长条状，将韭菜馅包入面皮中。
5. 热锅凉油，将韭辣儿放入锅中煎炸至金黄色即可。
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