青菜素丸子的做法大全家常做法大全

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青菜素丸子的做法

材料：

  • 鲜青菜200克
  • 豆腐200克
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱姜末适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将鲜青菜洗净切碎，豆腐压成泥状，加入面粉、盐、鸡蛋、葱姜末、香油搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的混合物揉成丸子状。
  3. 锅中加水烧开，放入丸子，煮至丸子浮起即可。

家常做法

材料：

  • 鲜青菜200克
  • 猪肉末200克
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱姜末适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将鲜青菜洗净切碎，加入猪肉末、面粉、盐、鸡蛋、葱姜末、香油搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的混合物揉成丸子状。
  3. 锅中加水烧开，放入丸子，煮至丸子浮起即可。

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