芹菜炒鸡胸脯肉的做法大全

芹菜炒鸡胸脯肉的做法

材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 芹菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 鸡胸肉切成小块,加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入芹菜翻炒均匀,加入清水烧开,加盐调味,炒匀即可。

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