芹菜炒豆干木耳的做法：
1. 芹菜洗净切段，豆干和木耳泡发切丝备用。
2. 热锅凉油，放入芹菜段煸炒至断生，盛出备用。
3. 锅中加油，放入豆干和木耳煸炒至出香味，加入适量盐和鸡精调味。
4. 最后加入煸炒好的芹菜段，翻炒均匀即可。
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