牛油果炒鸡蛋的做法
牛油果炒鸡蛋的做法
1. 将牛油果切成小块备用。
2. 打两个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至八成熟。
4. 加入切好的牛油果，继续翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
5. 装盘，撒上适量葱花即可。
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