嫩香椿炒鸡蛋的做法大全

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嫩香椿炒鸡蛋的做法

1. 准备食材：嫩香椿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。

2. 嫩香椿洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入嫩香椿翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。

5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

6. 装盘即可享用。

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