嫩蒜苔炒肉片
1. 准备好嫩蒜苔和瘦肉片。
2. 将瘦肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，下蒜苔煸炒出香味。
4. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
嫩蒜苔炒蛋
1. 准备好嫩蒜苔和鸡蛋。
2. 将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉调味。
3. 热锅凉油，下蒜苔煸炒出香味。
4. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。
嫩蒜苔炒豆腐
1. 准备好嫩蒜苔和豆腐。
2. 豆腐切块，用开水焯水备用。
3. 热锅凉油，下蒜苔煸炒出香味。
4. 加入焯好水的豆腐块，翻炒均匀。
5. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
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