木耳炒西葫芦的做法大全

木耳炒西葫芦的做法:

1. 准备好所需食材:木耳、西葫芦、葱、姜、蒜等。

2. 将木耳提前泡发,洗净后切成小块;西葫芦洗净后切成片状。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入木耳煸炒,加入适量盐和鸡精调味。

5. 放入西葫芦继续翻炒,至西葫芦变软即可出锅。

6. 装盘后可以根据个人口味撒上一些胡椒粉或者香菜末。

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